牛油果原产于墨西哥和中美洲，主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统，在热带和亚热带广泛种植，以美国、危地马拉、墨西哥和古巴栽培最多。中国于1918年引进，以墨西哥系为主，现仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。

一直想种几棵牛油果，但是总是找不到种苗。最近在逛淘宝，在一个专卖东南亚食品的店里发现有新鲜的牛油果卖。（各位观众，现在开始插播广告！要买牛油果的点击这个淘宝链接就可以啦，店家态度非常好，服务非常周到！本广告位每月收费牛油果核一颗。）我和咪咪一合计，何不买几颗牛油果，先把果子吃了，然后拿种子来催芽呢？

下午从邮局拿到了从云南快递来的包裹。掌柜的说了，是缅甸的品种。品相看起来还不错耶。左边那张照片，是牛油果。因为在纸箱里面捂了几天的关系，表皮已经变成暗褐色了，新鲜的时候应该是绿色的。右边那张照片，是刚刚吃出来的种子，其中右边的那颗种子好像已经有发芽的迹象了。

搜索了一下，得到如下结果：

牛油果播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。株行距以 5×6～7米较适，品种混栽可保证授粉，一般栽种3～4年结果。中国南方在3月开花,8～9月果成熟。

明天就试试看。要是一切顺利的话，2015年就应该可以吃到自己家中的牛油果啦。

3 Responses to “鳄梨”

1. Gloria说道：

   2010年12月4日 11:17 上午

   haha, Avocado! 在美国吃过，是Burrito的Sauce之一，感觉没有什么特别的味道，只知道营养非常丰富，热量高。2015去你家吃自产的Avocado，WOW!

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2. wells说道：

   2010年12月17日 1:25 下午

   以前很喜欢吃，后来偶尔搜了一次成分，再也不敢吃了。。。种一棵倒是不错，呵呵

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3. 婉兮清扬 » 做个记号说道：

   2011年2月5日 7:03 下午

   […] 去年11月用买来的鳄梨取出种子自己培育种苗。经过80天的砂床培育，终于有两个小小的芽头破土而出。地里那棵，个头比较大，是东南亚的品种。当时埋下了六颗种子，只冒出来一个芽头。杯里那棵，个头比较小，是南美洲的品种。当时埋下了四颗种子，也只冒出来一个芽头。 […]

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