材料：

胡萝卜少许，芹菜少许，洋葱少许，新鲜冬菇少许，橄榄油适量，食盐适量，辣椒粉适量。

做法：

将所有材料切成指甲大小备用。小火热锅，加入橄榄油，然后加入洋葱翻炒至变色。加入胡萝卜、芹菜和冬菇，继续翻炒一两分钟。按原材料的三倍左右加水，转大火至沸腾，三分钟后转小火。文火煮半个小时后，加入食盐和辣椒粉，继续煮十分钟即可起锅。

又：

如果加入土豆少许，更加好吃。

One Response to “饮食杂记 －－ 蔬菜汤”

1. 萧杰说道：

   2008年9月25日 1:46 下午

   询问蒋先生，关于无线传感器网络sunspot开发套件，我们学校现在想购买一套，不知如何在哪里购买，希望得到蒋先生的帮助，我的邮箱是blueboysummer@hotmail.com，万分感谢

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