沉香的结香机理
试图将沉香的结香过程大概地描述一下。这个过程，大概可以分成如下几个步骤：
（1）白木香，从幼苗成长为具有结香能力的成熟树木。这个阶段，这棵树只有白木，没有香。
（2）由于雷电击打、台风吹折、鼠吃虫咬、细菌入侵等等因素导致香树获得结香信号。在结香信号的指引下，香树在伤口部位分泌出树脂。这个分泌过程是由内（树肉）向外（伤口表面）的。
（3）由于香树伤口部位和树干内部树脂浓度的不同，树脂由高浓度部位向低浓度部位进行扩散。这个扩散过程是由外（伤口表面）向内（树肉）的。
（4）树脂分泌和树脂扩散是两个相互竞争的逆向过程。由于香树分泌树脂的能力非常有限，因此这两个过程很难达到平衡。其最终结果，是一个树脂与白木相互交 错的过渡区。靠近伤口部位，树脂的浓度最大。理论上离伤口无限远处，树脂的浓度为零。这个无限远处并不是离伤口一公里两公里的地方，而是指树脂不太可能扩 散到的部位。如果明确地知道树脂的分泌能力以及树脂在树心材中的扩散能力，这个无限远处是可以计算出来的。可惜的是这两个关键参数目前无法测量。由于树干 的不同部位其扩散能力不同，这个过渡区是非常不规则的。
（5）需要指出的是，由于如上两个过程没有达到平衡，所以沉香树脂在白木中是非饱和的。非饱和的意思，就是有的白木纤维碰到了树脂，有的白木纤维没有碰到树脂。这两种纤维互相交织在一起。
（6）碰到了树脂的白木纤维，逐渐与树脂发生作用，生成沉香中的各种特征物质，并且导致含有沉香特征物质的纤维颜色变深。这个过程非常复杂，目前很难描述清楚。已知的事实是，沉香受伤的时间越长，这些关键性物质的含量越高，沉香的香气更令人愉悦。
（7）树脂分泌和树脂扩散的两个过程，也有很多不清楚的地方。例如树脂从什么地方来，是不是树受伤之后就源源不断地分泌还是分泌一小会就停止了，都是未知数。
（8）没有碰到树脂的白木纤维，维持原状。也就是说，在沉香树受伤一段时间之后，白木纤维和含有沉香特征物质的纤维交织在一起。采香的时候，把整个过渡区 采下来，用刀子尽可能干净地剔除白木，就是生沉。但是，因为纤维很细，并且两种纤维交织在一起，很难在完全剔除白木纤维的同时保留下含有沉香特征物质的纤 维。因此，我们看到的大部分生沉，都是白木纤维和和含有沉香特征物质的纤维相互交错的。我们说颜色黑一点的沉香质量好一点，就是说这个沉香里面含有沉香特 征物质的纤维比较多。
（9）沉香纤维中生成沉香特征物质后，该纤维中的细胞开始衰老并且走向死亡。这些细胞的死亡会导致营养供应通道的阻塞，从而导致附近没有结香的细胞的死 亡。一般来讲，靠近伤口表面的细胞由于结香快，所以更早地死亡。细胞死亡之后，风化作用导致没有含有油脂的纤维腐朽，或者是被微生物所分解。这个过程我们 称为熟化。熟化的结果，是提高了这块沉香的油脂含量（百分比），也提高了这块沉香的硬度。
（10）沉香树由于某些原因倒塌后被埋在土壤里，已经结香的部位在密闭条件下与土壤里的矿物质发生交换作用（这个过程，可以比喻为腌咸鸭蛋），又被土壤里的微生物所进一 步分解（这个过程，可以比喻为酿酒）。我们把沉香在地底下所经历的整个过程称为醇化。醇化需要很长的时间，其结果是木质纤维进一步减少，沉香进一步变硬。 如果条件合适的话，就形成了千年妖精沉（土沉）。
沉香的形成过程，基本上就是这个流程，但是细节部分，我们只能够说不知道，不清楚，很复杂。分泌树脂一说，也仅仅是个比喻，事实不一定是这么简单。
这也是我第一次试图系统地去总结沉香结香的整个过程。有一些地方，还想的不是很清楚，描述得也不是很准确。请各位大哥大姐多多批评。
在人工促进结香这个领域，我们特别希望研究的是结香信号的问题。到底是什么导致香树获得了结香信号？是外伤吗？是真菌吗？是化学物质吗？我们不知道。
Themocracy
我們知道結香訊號哪裡來
I enjoy what you guys tend to be up too. This kind of clever work and reporting! Keep up the terrific works guys I’ve added you guys to my blogroll.|